FairTrade-Kaffee bei Sankt Antonius

Seit Anfang 2015 schenken die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vom Bistro der Senioren-Residenz Sankt Antonius ausschließlich fair gehandelten Bio-Kaffee aus. Diesen bezieht das INCURA-Team vom Weltladen Linz. Die Kaffee- und Espressosorten schmecken nicht nur besonders gut. Das FairTrade-Logo garantiert auch, dass die Bohnen unter besonderen Bedingungen hergestellt wurden. Gentechnik und verschiedene Pestizide beispielsweise sind im Anbau untersagt und die Kaffeebauern erhalten eine faire Bezahlung und verbesserte Arbeitsbedingungen.

„Wir leben in einem der reichsten Länder der Welt und trinken unseren Kaffee mit Genuss“, beschreibt Einrichtungsleiter Sven Lefkowitz. „Da finden wir es selbstverständlich, auch angemessen dafür zu bezahlen. Gleichzeitig ist der Kaffee für unsere Bewohner gesünder und wir unterstützen den Weltladen hier vor Ort, in dem Ehrenamtliche wertvolle Arbeit für mehr Handelsgerechtigkeit leisten – ein Win-win-Situation für alle!“

Das Bistro der Senioren-Residenz Sankt Antonius ist im „FairTrade Einkaufsführer Linz“ gelistet, der eine gute Übersicht über Linzer Einzelhändler, Restaurants und Café liefert, die faire Produkte im Angebot haben. Initiatoren des Einkaufsführers ist die FairTrade Steuerungsgruppe Linz. Ihr ist es zu verdanken, dass Linz ab April 2019 das Siegel „FairTradeTown“ tragen wird. FairTrade-Towns fördern gezielt den Fairen Handel auf kommunaler Ebene und sind das Ergebnis einer erfolgreichen Vernetzung von Personen aus Zivilgesellschaft, Politik und Wirtschaft, die sich für den Fairen Handel in ihrer Heimat stark machen.

Auf dem Bild oben zu sehen sind sarke Partner für FairTrade: INCURA-Einrichtungsleiter Sven Lefkowitz, Hans-Joachim Schmitz und Annette Förster von der Steuerungsgruppe Kampagne Fairtrade-Linz und INCURA-Küchenleiter Patrick Stein (v.l.n.r.).

Weitere Informationen unter www.weltladen-linz.de, www.fairtrade-linz.de sowie www.fairtrade-towns.de.

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